今日白菜多少钱一斤？2026年8月批发零售价差多少？
2026年8月26日前后，大白菜在全国农批市场处于“夏秋衔接、低位震荡”区间。农业农村部信息中心及新发地口径显示，大白菜批发价约 1.50元/公斤(合0.75元/斤)，部分市场如长治紫坊一级批发1.60元/公斤、二级2.40元/公斤、零售3.40元/公斤，青岛抚顺路中间价3.20元/公斤，黄淮市场(山东/张北产)挂1.60元/公斤。
往上游看更便宜：河北玉田、永年等主产区黄心白菜地头收购价0.27—0.50元/斤，山东兰陵约0.28元/斤，8周前低位时永年黄心菜仅0.30元/斤，8月中旬因中秋备货微涨约3.8%。 也就是说从地头到农批，已经翻了1.5—2倍;再从农批到社区菜场，还要叠摊位、损耗、人工。
零售端实际到手价：普通菜市场大白菜约 1.25—2.00元/斤(2.5—4.0元/公斤)，商超精品黄心白菜(净菜、冷链小包装)能到 1.47元/斤甚至3.00元/斤，电商3公斤装卖8.8元相当于1.47元/斤，是批发价的约3倍。 一颗4斤的普通白菜，产地值1块多，批发摊值3块，菜场买值5—8块，差价主要在“最后一公里”。
为什么8月不算贵?夏季河北、张北冷凉产区供菜，叠加秋茬移栽前老菜清库，28种重点蔬菜均价4.57元/公斤，白菜是里面最抗跌的平价菜之一;但高温多雨会推高菠菜香菜等嫩叶菜，白菜受波及小，只会在中秋备货周出现0.01—0.02元/斤的温和上探，9月新茬集中上市后会再回落。
买菜避坑三句话：看季节(8—9月是全年低价窗口)、看品类(黄心菜比普通青白口贵0.1—0.2元/斤)、看渠道(早市散装最便宜、盒马/美团净菜最贵)。别在暴雨台风天囤白菜，那几天叶菜集体跳涨不代表白菜本身升值。
内容仅供参考，不构成任何投资建议
相关阅读
-
08-26
-
08-26
-
08-26
-
08-26
推荐阅读
-
-
一码通账户是什么？炒股开户时它和资金账号、股东
刚开户的新股民，常在券商 App 的账户信息里看到一串 12 位数字，标注一码通——它既不是资金账号，也不是沪 A 深 A 股东号。简单说更多
2026-08-25 15:49:33
-
-
煤焦沥青是什么？它和石油沥青有啥区别，为何被列
在工业基建、防水防腐领域，沥青是绕不开的基础材料，但很多人分不清煤焦沥青与常用石油沥青。简单来讲，煤焦沥青俗称煤沥青、柏油，是煤炭更多
2026-08-25 15:48:36
-
-
品种审定：稻麦玉米推广前必须过的“官方准考证”
育种圈有句行话：好品种是地里长出来的，能不能卖是审定给的。所谓品种审定，按《种子法》第十五条和《主要农作物品种审定办法》，是国家对更多
2026-08-25 15:47:38
-
-
专四是什么：英语专业大二那道“门槛考”，和大学
不少大一新生刚进校，听见专四两个字就懵：是不是就是英语四级(CET-4)换个叫法?真不是。专四全称英语专业四级考试，英文 Test for Engli更多
2026-08-25 15:46:49
-
-
蔡邕听琴：从灶台爆裂声到屏风杀心，一双耳朵听尽
东汉末年，陈留名士蔡邕赴邻人酒宴，行至门首，屏后忽传琴声。他驻足潜听片刻，脸色一变：以乐召我而有杀心，何也?竟转身离去。主人素重其更多
2026-08-25 15:38:24
-
-
“全”少一横念什么？这个字其实不读 quán，也
刷短视频、看古装剧弹幕，偶尔有人打出仝字，底下评论立刻炸锅：这不是‘全’少一横吗?啥字?甚至有人把它当成网络新造梗。其实仝更多
2026-08-25 15:37:08
-
-
一斤等于几克？别再凭感觉换算，1斤=500克是法定
菜市场买水果、网购特产、烘焙配料，经常遇到一斤多少钱500克包邮混着标，很多人心里犯嘀咕：一斤到底等于几克?会不会买亏了?其实答案很明更多
2026-08-25 15:36:08
-
-
报检填单卡在“商检注册号”？先搞清楚它现在叫啥
外贸新手在单一窗口做出境检验检疫申请，常被商检注册号卡住：老单证模板写着填10位，关务却让你填18位统一社会信用代码，两边对不上。这事更多
2026-08-25 15:09:06
-
理财
-
- 首套房公积金利率下调原来贷款也下调吗首套房公积金利率下调原来...
-
- 政府回购商品房意味着什么政府收购商品房的首要目的是稳定市场。...
-
- 把自己房子卖了再买算首套房吗买过一套房卖了再买算首套房。简单...
-
- 买房交首付注意事项有哪些1、核实开发商五证。在交首付时，需要先...
-
- 房屋契税征收比例契税税率的缴纳一般分为以下几种情况：1、面积小...
-
- 房山区住建委近日发布《房山区2022年第二批毕业大学生对接保障性...
